Rohre für jeden Geschmack
Die Herstellung von Rohren in großen Mengen war noch nie so einfach.
Kreieren Sie Ihren Lieblings-Plätzchenteig, rollen Sie diesen aus und stellen Sie auf eine ganz neue Art und Weise Ihre eigenen Rohre her.
Die R'S Ausstechformen sind aus rostfreiem Stahl gefertigt und somit lebensmittelecht sowie spülmaschinenfest.
Hier ist ein einfaches und leckeres Rezept für Butterplätzchen –perfekt für die Weihnachtszeit oder einfach als süßer Snack.
Zutaten
250 g Mehl
125 g Zucker
125 g kalte Butter
1 Ei
1 Päckchen Vanillezucker (oder 1 TL Vanilleextrakt)
1 Prise Salz
Optional für die Dekoration:
Puderzucker für Zuckerguss
Streusel, Schokotropfen oder gehackte Nüsse
Teig zubereiten:
Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel vermengen.
Kalte Butter in kleinen Stücken dazugeben und mit den Händen oder einem Handmixer mit Knethaken krümelig vermischen.
Ei hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Plätzchen formen:
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 0,5 cm dick ausrollen.
Mit Ausstechformen Plätzchen ausstechen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Backen:
Plätzchen im vorgeheizten Ofen 8–10 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Danach abkühlen lassen.
Dekorieren (optional):
Puderzucker mit etwas Wasser oder Zitronensaft zu einem Zuckerguss verrühren und die Plätzchen damit bestreichen.
Nach Belieben mit Streuseln, Schokolade oder Nüssen verzieren.
Tipp:
Der Teig lässt sich auch super einfrieren – einfach vor dem nächsten Backen auftauen und weiterverarbeiten.
Guten Appetit!
- Höhe
- 8 cm
- Breite
- 1,3 cm
- Tiefe
- 2 cm
- Material
- Edelstahl
- Hersteller
- Reeds 'n Stuff
- Artikelnummer
- 9004-000439004-00043
Kontakt
Reeds 'n Stuff GmbH
Karlsbader Straße 88c
09465 Sehmatal-Cranzahl
Deutschland
info@reedsnstuff.com
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Das Produkt ist zum Einsatz in geschlossenen Räumen vorgesehen.