あらゆる好みに応えるリード
リードを大量に作るのがこれまでになく簡単になりました。
R'Sのクッキー型はステンレス製で、食品対応かつ食器洗浄機でも安全に使用できます。 生地を薄く伸ばして、新しい方法でリード作りを楽しんでみてください。
こちらは、シンプルで美味しいバタークッキーのレシピです。クリスマスシーズンやちょっとした甘いおやつにぴったりです。
材料
小麦粉 250g
砂糖 125g
冷たいバター 125g
卵 1個
バニラシュガー 1袋(またはバニラエッセンス 小さじ1)
塩 ひとつまみ
飾り付け用(オプション):
グレーズ用の粉砂糖
スプリンクル、チョコチップ、または刻んだナッツ
生地の準備:
ボウルに小麦粉、砂糖、バニラシュガー、塩を混ぜ合わせます。
冷たいバターを小さく切って加え、手またはミキサーで混ぜ、そぼろ状にします。
卵を加え、生地が滑らかになるまでこねます。
生地を覆い、冷蔵庫で少なくとも30分休ませます。
クッキーの成形:
オーブンを180°Cに予熱します。
台や作業台に少量の小麦粉を振り、生地を約0.5cmの厚さに伸ばします。
クッキー型を使って生地を抜き、天板に並べます。
焼成:
オーブンでクッキーを8~10分、または薄いきつね色になるまで焼きます。
オーブンから取り出し、冷ましてください。
飾り付け(オプション):
粉砂糖を少量の水またはレモン汁と混ぜてグレーズを作り、クッキーに塗ります。
お好みでスプリンクル、チョコチップ、またはナッツで飾り付けしてください。
ヒント:
この生地は簡単に前もって作り、冷凍保存できます。次回の焼く際には解凍してそのまま続けてください。
いただきます!
- 高さ
- 8 cm
- 幅
- 1.3 cm
- 奥行き
- 2 cm
- 素材
- ステンレス鋼
- メーカー
- Reeds 'n Stuff
- 型番
- 9004-000439004-00043
お問い合わせ
Reeds 'n Stuff GmbH
Karlsbader Straße 88c
09465 Sehmatal-Cranzahl
Germany
info@reedsnstuff.com
誤った使い方をすると、怪我をする恐れがあります。
本製品は密室での使用を目的としています。